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山口県酒造組合/山口県酒造協同組合
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第58回山口県春季きき酒競技会が開催されました
2011年05月23日

山口県酒造組合にて平成23年5月20日(金)に開催されました。

 ・参加人数 19名(県内清酒製造業者及び従業員)
 ・競技方法 市販酒(今回は純米酒と純米吟醸酒)15点を1回目(40分)
                           2回目(30分)
       によるマッチング方式で成績を競います。
 ・目的   清酒の製造技術の改善・向上
       品質優良な市販酒供給に欠かせない、若手製造業者
       のきき酒能力養成練磨

結果は下記の通りです。
★個人の部
第一位  福本雄吾(酒井酒造(株))
第二位  原田康宏((株)はつもみぢ)
第三位  岸翔太郎((株)はつもみぢ)
第四位  片山優一(酒井酒造(株))
第五位  青木宏志(金光酒造(株))
第六位  岡崎考浩((有)岡崎酒造場)
第七位  濱崎一美(村重酒造(株))

★団体の部
第一位  岩国チーム
第二位  徳山チーム

★優秀な成績をおさめた選手7名は山口県代表として、8月25日(水)鳥取県米子市において開催の「中国五県きき酒競技会」に参加します。



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(団体の部優勝(岩国チーム))

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(個人の部優勝(福本雄吾・酒井酒造(株))



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