「日本酒フェア2010」は「平成21酒造年度新酒鑑評会公開きき酒会」と「第4回全国日本酒フェア」の2つのイベントの総称です。
平成22年6月16日（水）東京・池袋サンシャインシティにて開催されました。
★「日本酒フェア2010」を終えて
「日本酒フェア2010」は10時?20時の10時間の間に、4,200人（対前年500人増）もの方にご来場いただきました。若い方や女性の方にも多数ご来場いただき、また、外国の方が熱心にきき酒をされている姿も見られました。
「平成21酒造年度新酒鑑評会公開きき酒会」は今年で第98回を数える歴史ある催しですが、これは従来東広島で独立行政法人酒類総合研究所が行っていた全国新酒鑑評会公開きき酒会の部分について、日本酒造組合中央会、独立行政法人酒類総合研究所の共催で行っているもので、4度目の東京での開催となりました。全国各地の蔵元の最高水準の醸造技術による吟醸酒のうち新酒鑑評会入賞酒453点を味わえる唯一のきき酒会です。
「第4回全国日本酒フェア」
日本酒造組合中央会主催。
45都道府県酒造組合が出展、試飲販売を行いました。
山口県ブースでは県オリジナルの酒米「西都の雫」を使用した清酒を中心に17点を紹介しました。
全国新酒鑑評会山口県の結果はこちら
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