山口県酒造組合では、山口県の蔵元や杜氏、オリジナル酵母「やまぐち・桜酵母」、日本酒まめ知識、お酒のイベントなどを紹介しています。

山口県酒造組合/山口県酒造協同組合
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大嶺酒造株式会社  

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社名 大嶺酒造株式会社
代表銘柄 Ohmine Junmai Daiginjo
創業 江戸時代中期
設立 大正11年
責任者 秋山 剛志
所在地 〒754-0603
山口県美祢市秋芳町別府2585-2
TEL/FAX -
URL http://www.ohmine.jp/
E-mail info@ohmine.jp
見学 不可

蔵元よりひとこと
当酒造場は、美祢市中心部より少し離れた清閑な場所に位置し、近くには石柱溪があり新緑や紅葉の季節はすばらしい景観です。中国山地より沸き出る水、大自然の空気、どれをとっても最高です。 そんなところにある小さな酒造場です。



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